(名)大木大吉本店 高綱杜氏が出演! BS-TBS「ニッポンのさしすせそ」

大木大吉本店 高綱杜氏が出演!
BS-TBS「ニッポンのさしすせそ」 3/15(火) 23時 放映予定

是非、ご覧ください

BS-TBS「ニッポンのさしすせそ」とは…
全国で作られている究極の調味料、職人さん達のこだわりをご紹介していきます。大人のグルメ番組。

Cast【MC】森本レオ
【旅人】築山可奈

番組内容「調味料」、それは様々な食材の魅力を引き出す不可欠な存在。

日本人は古来より、和食文化の基礎となる「さ・し・す・せ・そ」を大事にしてきました。

最近ではインターネットの普及により、遠方の食材も手に入るように。
こうした流れの中で、「調味料」にこだわりを持つ人が増えています。

そこでいま、改めて「調味料」に注目!

路地裏にひっそり佇む、隠れ家的 居酒屋のようなスタジオから、
至極の調味料を紹介する「居酒屋さしすせそ」の店主に森本レオ。
調味料を求め日本各地をめぐる旅人に、
フリーアナウンサー築山可奈を迎え、
全国で作られる究極の調味料、
職人さん達のこだわりをご紹介していきます。

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第45回良い食品を作る会総会



平成23年2月9日~10日埼玉県で第45回総会を開催しました。
この総会で新会長(株)廣久葛本舗 高木 久助さんで承認されました。
また、翌日10日 梅の里 毛呂山の(株)鈴乃家と麻原酒造(株)を見学をしました。

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鈴乃家展示会に出展

 
 
  
 

平成23年2月8日~9日埼玉県大宮で行われた(株)鈴乃家の展示会に出展しました。

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第44回良い食品を作る会研修会

 

平成22年11月1日~2日東京銀座で第44回研修会を開催しました。
講演会はSBA社のピエールボードリー氏にお願いしました。
2日朝5-8時 築地市場見学をしました。

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第43回良い食品を作る会総会

平成22年7月20日大阪で第43回総会を開催しました。講演会は浪速料理の上野修三先生にお願いしました。

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